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フード

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ワインはもちろんのこと、それ以外のお酒にもしっかり合います。

ブラックオリーブはスペイン産で種抜きしてあるためとても食べやすいです。

グリーンオリーブはギリシャのアグリニオ地方産で、サクサクとした歯ごたえと強い ...

フード

ジェノベーゼ

イタリアはリグリア州のジェノバ生まれのソースで出来たパスタをジェノベーゼというのですが、その起源はなんと9世紀頃まで遡れるとか!?

そんな1000年以上の歴史を持つバジリコベースのソースに生パスタをアルデンテで仕上げてみま ...

スイーツ,フード

スイーツの種類も豊富です

まろやかに甘く、ほろ苦い風味が楽しめるキャラメルアイスです。

カラメルソースの苦味とコクを濃厚な北海道産のミルクでふんわりと包み込んだ味わいが楽しめます。

甘みと苦味を同時に楽しめる一品です。

フード

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ちょっとさっぱりしたい時にオススメの魚貝のイタリアンマリネです。

ホタテ、海老、イカ、タコ等をバジルとエストラゴン(よもぎの一種で料理の味を劇的に変化させることから「魔法の竜」と呼ばれている。)でマリネしました。

魚 ...

フード,おつまみ

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骨が細かくて丸ごと食べられるワカサギをフリットしました。

フリッターとは洋風天ぷらの事で、醤油味の衣を薄く付けています。

ワカサギ特有の繊細な味をお楽しみ頂けます。

そのままでも美味しいし、レモンや ...

フード

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何となく語感が似ている「コロッケ」と「クロケッタ」。

コロッケの綴りは Croquette でフランス語なので、なんかそっち方面の言葉が微妙に変化したのだと思われます。

BellB のクロケッタは純血のイベリコ ...

フード

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出汁にとある隠し味を使ったとっても美味しいオリジナルピラフです。

居酒屋よねピラフと書いてありますが、ベルビュークリークが入っているわけではありません。

そして具材は毎回変わる「お任せレシピ」となっております。 ...

フード

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居酒屋よね自慢の自家製ローストビーフを是非食べてください。

ステーキと見まちがうくらいの厚切りのローストビーフは、肉の旨みがしっかりと濃縮されていてとってもジューシー。

肉汁の美味しさを堪能することができます。 ...

ランチ

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有機産豆腐をたっぷりと使用したサラダと

厚切りバケット3枚。

昼食をサクッと食べたい忙しい方に。

意外にコアなファンの方がいます!

 

※ランチタイムではこの商品に ...