インディカ米

私たちの主食として欠くことのできない「お米」・「ライス」。
お米でも、品種や産地によって、味の違いや食感の違いはもちろん、それぞれの特徴などがありますよね。
そして、私たちが慣れ親しんでいる日本米（ジャポニカ米）がある ...