フローズンスモア

新しいスイーツが次々と登場する NY で2015年に大流行すると言われている新食感スイーツが「フローズンスモア」です！
これまでのスイーツにない見た目と食感が、スイーツにうるさいニューヨーカーを虜にしています。

フローズンスモアは、バニラジェラートとチョコをマシュマロに包んで冷やし、こんがりと焼き目をつけたスイーツです。その食感がウケてNYでブレイクし、現在日本でも話題になりつつあります。

日経トレンディの「2015年ヒット予測ランキング」でも16位に位置づけられており、話題性の高さが伺えます。

因みにフローズンスモア。

アメリカ人は家族や友人とキャンプやバーベキューを楽しむ事が好きですが、中でも木の枝にマシュマロをさして焚き火で焼き目をつけ、チョコと一緒にグラハムクラッカーで挟んで食べる「スモア」というスイーツを好んで食べます。

あまりにも美味しいくて「もっと、いくつか」食べたいという意味の「some more」がスモアの語源になっているといわれているのです。

キャンプ大好きスモア大好きなアメリカ人が、スモアをキャンプ以外でも食べられたらと開発されたのがフローズンスモアだと言われています。

フローズンスモアについてもっと知りたい方はこちらもご覧ください。
フローズンスモアのすべて

フローズンスモアは少し焦げ目がついたマショマロの香ばしさと温かさが感じられ、優しい食感。
さらに、中から出てくるアイスの冷たい食感とチョコレートのビターな風味を一口で同時に楽しめるとっても贅沢なスイーツです。

とても甘くなりすぎてしまうフローズンスモアですが、BellB では、ちょっとひと工夫して甘くなりすぎず、フローズンスモアの美味しさを十分に引き出せるように作っています。

是非是非ご来店いただき、フローズンスモアをご賞味くださいます。