クリスマスディナーは、ららぽーと、南船橋駅、船橋競馬場駅近くの居酒屋よねへ
今年も残すところ２ヶ月あまりとなりました。
年を越す前に忘れてはいけないのがクリスマス。
ご予定は決まりましたでしょうか？
大切なデートの予定がある方も、友達同士で仲良くまったりしたい方も
居酒屋よ ...
ボロネーゼ
ボロネーゼは日本ではよくミートソースと言われていますね。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼといってイタリアのボローニャの煮込み料理のことです。にんにくや野菜などを細かくしてオリーブオイルなどで炒めてからワ ...
ノンアルコールカクテルが充実のお店なら居酒屋よね
アルコールが苦手な人だって、お酒を飲みたい気分の時もありますよね。
せっかくの飲み会なのに、ジュースやお茶じゃ物足りない。
美味しい料理や雰囲気に合わせて、お酒の世界観を少しでも味わいたい。
居酒屋よね ...
ペペロンチーノランチ
夏野菜をたっぷりと使ったペペロンチーノ。
旨味をしっかりと味わってほしいので辛さはあえて控えめにしています。（辛さは調節可能）
麺はもちろん香川県讃岐から仕入れているモチモチ感たっぷりの生パスタです。
牛すじたっぷり欧風カレーランチ
居酒屋よね、自慢のオリジナル欧風カレー、実はベルビュークリークを使って煮込まれています。
お米はタイの最高級米のジャスミン米を使用。
卵はコメタマというお米を食べて育った卵を使っています。
なので、 ...
トマトクリームパスタランチ
アメリケーヌソースとは、オマールエビの頭の部分を使ったソースのことで、
トマトとオマールエビの素晴らしいコラボレーションを感じさせてくれるクリーミーなパスタです。
麺はもちろん香川県讃岐から仕入れているモチモチ ...
アジアンカレーランチ
タイ風のアジアンカレーです。
ココナッツの甘い風味とチキンのカレーで、とってもスパイシーな味が楽しめます。
少し辛めなので、コメタマを使ったスクランブルエッグと一緒に食べるとまろやかです。
お米はタ ...
ジェノベーゼランチ
イタリアはリグリア州のジェノバ生まれのソースで出来たパスタをジェノベーゼというのですが
その起源はなんと9世紀頃まで遡れるとか！？
そんな1000年以上の歴史を持つバジリコベースのソースに生パスタをアルデンテで ...
居酒屋よねピラフランチ
出汁にとある隠し味を使ったとっても美味しいオリジナルピラフです。
北海道産無塩バターを使用してますので、香りも楽しめます。
そして具材は毎回変わる「お任せレシピ」となっております。
お米は最高級米の ...
LEJAY COCKTAIL(ルジェ カクテル)
◇—- LEJAY(ルジェカクテル) —-◇
■LEJAY PEAR(ルジェ ペア)■
欧州産西洋梨果汁由来のフルーティーな香りと、甘みと酸味のほどよいバランスが特長です。
洋梨生キウイ ...