生ハム（イタリア産プロシュート、スペイン産ハモンセラーノ）＋サラミ
プロシュートは、燻製しないパルマ産。豚のモモ肉からつくられていて、皮付きの状態で塩漬けしてから熟成させていて、塩分が低く甘みがあります。
ハモンセラーノは、スペイン産の生ハムで、皮を剥いで脂の状態で塩漬け・熟成させているた ...
居酒屋よね (ららぽーと・ららアリーナ・南船橋駅・船橋競馬場駅・船橋弁当)
千葉県船橋市で「船橋弁当」を提供している『居酒屋よね』のページです。旨辛唐揚げ、上海焼きそば、欧風カレー、サプライズプレート、料理が好評です。
プロシュートは、燻製しないパルマ産。豚のモモ肉からつくられていて、皮付きの状態で塩漬けしてから熟成させていて、塩分が低く甘みがあります。
ハモンセラーノは、スペイン産の生ハムで、皮を剥いで脂の状態で塩漬け・熟成させているた ...